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MenuTous nos plats sont faits maison et privilégient les produits des producteurs de la région.


Menu type du Petit Sorbier



Hot Dog sirop (enfants)

Hot Dog et le verre de sirop

7 CHF



Croqu'Pizza (enfants)

Pizza margherita en portefeuille pour la croquer plus facilement

12 CHF



Pulled pork tacos (enfants)

2 tacos au pulled pork, pour les enfants

12 CHF



La galette mexicaine

Tortilla et cheddar fondu accompagné d'une purée de haricots noirs et guacamole

11 CHF



Salametti, Gruyère & tommette

Petit salametti à couper soi-même accompagné de Gruyères de Gimel et tommette vaudoise

15 CHF



La Catalane

Pan con tomate, comme pendant les vacances sur la Costa Brava

15 CHF

Végétarien


La Provençale

Trio de tapenades noires, vertes et rouges & crostinis, à partager.

18 CHF

Végétarien
La Provençale


La Medina

Labneh, houmos et caviar d'aubergine maison accompagnés de pain libanais

19 CHF



Rillettes du Léman (selon pêche)

Crostini de rillettes de féra, pêchée et fumée par la pêcherie Deli à Nyon

20 CHF

Rillettes du Léman (selon pêche)


2 Malakoffs & salade

2 Malakoffs & un grand bol de salade

16 CHF

Végétarien
2 Malakoffs & salade


Malakoff supplémentaire

6.50 CHF

Végétarien


Pulled pork burger & coleslaw

Porc de 12h effiloché, salade coleslaw & country potatoes

22 CHF



La soupe du moment

Cappuccino de velouté de champignons, espuma de persil et tomme des Morennes

24 CHF



Fondue moitié-moitié

Fromagerie Le Gîte, Nyon. Minimum 2 personnes.

24 CHF

Végétarien


Chili con carne

Le chili gourmand de la Cheffe

26 CHF



Tagliata de faux filet de boeuf

Faux filet de boeuf en tranches fines, salade de roquette et sauce chimichuri

30 CHF



Tartare de boeuf (200g) - à commander 24h avant si possible

Coupé au couteau, accompagné d'une salade, de toasts, beurre et country potatoes. Boeuf Suisse de la boucherie Miège à Coppet

36 CHF



Gâteau du jour

Tarte ou gâteau de saison, fait maison

4 CHF



Fondant au chocolat d'Albert

Le fondant au chocolat confectionné par notre fils Albert, avec boule de glace vanille

10 CHF



Pots de glace artisanales Kalan

Vanille, chocolat, caramel et cassis

8 CHF


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